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天然食物由来の希少な食素材「スマートスターチ」を開発するスマートスターチ株式会社が2,000万円の資金調達を実施

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資金調達情報

調達額:2,000万円

ラウンド:-

募集方式:-

調達先:とっとり地方創生ファンド投資事業有限責任組合2号

調達年月:2019年7月

企業情報

企業名:スマートスターチ株式会社

住所:鳥取県八頭郡八頭町見槻中154−2 隼Lab.

事業内容: 食物繊維を超えると注目されているレジスタントスターチ*1が豊富に入った天然食物由来の希少な食素材「スマートスターチ」の開発・商品化

設立年月日:2019年5月

*1:世界の研究者や医療従事者が注目する新”食素材”で、 食べたあと胃や小腸では消化されず大腸に届く、 食物繊維のような機能をもっている "難消化性でんぷん" のこと。

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