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革新的な加水分解技術を持つ日本ハイドロパウテック株式会社が、約3.1億円の資金調達を実施

資金調達情報
調達額:約3.1億円

ラウンド:-

募集方式:-

調達先:Angel Bridge株式会社
    株式会社立花商店

調達年月:2022年4月

企業情報
企業名:日本ハイドロパウテック株式会社

住所:新潟県長岡市稲保4丁目750-3

資本金:8500万円

事業内容:既存の醸造や発酵・分解方法と比べ、化学薬品を一切用いず、極めて短時間で醸造物・発酵物を製造する技術(特許技術)を保有している。食物繊維や炭水化物やタンパク質などの分子結合を切断し、任意のレベルまで低分子化させた粉末、液体原料を製造している。
<当社技術の特徴>
· 無排水、僅かな電力、ガスを用いることで、極めて少ない環境負荷で加工
· 高温とせん断力で、素材が持つ芽胞菌を含む細菌がほぼ無菌化される
· 素材を低分子化し、食感の改良、旨み・甘味の向上、消化吸収を促進
· 一切の化学薬品を用いず低分子化を行う、オーガニックな食品表示

設立年月: 2014年04月


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〜掲載内容〜
【企業情報】所在地・業種・事業ジャンル・事業内容 など
【資金調達情報】調達額・ラウンド・増資の募集方式 ・調達先 など
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